En Figursan somos expertos en

Centro especializado en bienestar

Figursan somos un centro especializado en nutrición, dietética, masajes y estética, con más de 24 años de experiencia, ubicado en la ciudad de Pontevedra. Ponemos a tu servicio el trato más humano y profesional, así como la información y atención que tu caso requiera en cada momento para ofrecerte el mejor servicio posible aumentando tu bienestar y tu calidad de vida.

Nuestra misión principal es mejorar el bienestar físico de las personas gracias a una atención personalizada en temas de dietética y nutrición, mejorando así la calidad de vida de nuestros clientes. Disponemos de un completo catálogo de servicios en nutrición, masajes, estética y fotodepilación para mejorar el estado físico y mental de las personas.

En Figursan creemos que los tratamientos más revolucionarios y saludables para el cuerpo humano tienen que ser accesibles a todo el mundo, y trabajamos para que este objetivo sea una realidad. Cuando una persona se siente bien con su cuerpo, mejora también su calidad de vida. En Figursan nos esforzamos por ofrecerte siempre el mejor servicio, por supuesto, al mejor precio posible.

Nuestro horario de atención es de 09:30 a 13:00h. y de 15:30 a 20:00h. de lunes a jueves. Viernes previa cita. No dudes en pedirnos presupuesto sin compromiso o consultar la disponibilidad de cualquiera de nuestros tratamientos.

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Últimas noticias

¿Hamburguesa de espinacas? Porqué no?

¿Hamburguesa de espinacas? Porqué no?

19/07/2017

Las espinacas contienen antioxidantes y vitaminas que promueven la salud de los huesos y de la vista. Entre ellos destacan el calcio y la vitamina K (el fijador del Ca) que fortalecen el sistema esquelético y previenen la pérdida de hueso. Además tienen gran cantidad de fibra y muy pocas calorías.

Las espinacas son un fantástico alimento para nuestra salud, ya que, aparte de la multitud de vitaminas y minerales que posse, aporta una serie de beneficios a nuestro organismo:

  • Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos: la espinaca es una excelente fuente de hierro. El hierro forma parte del grupo hemo o hem que forma parte de la hemoglobina y la mioglobina. Estas son proteínas que transportan y almacenan oxígeno en nuestro organismo, juegando un papel fundamental en el transporte y el almacenamiento de oxígeno.
  • Aumenta la fuerza muscular: según estudios publicados recientemente, son los nitratos presentes en la espinaca, los responsables de aumentar la fuerza en los músculos. Popeye tenía razón.
  • Ayuda a bajar de peso: es ideal para incluirla en un plan de comidas para reducir el peso, debido a su bajo contenido calórico y su gran aporte nutricional.
  • Favorece el tránsito intestinal: la fibra que contiene promueve el buen tránsito intestinal y a la vez causa sensación de saciedad, ideal para adelgazar.
  • Promueve la energía y vitalidad: Interviene en el transporte de energía en todas las células a través de unas enzimas llamadas citocromos que tienen al grupo hemo o hem (hierro) en su composición.
  • Ayuda a prevenir enfermedades: debido a la acción de sustancias antioxidantes, especialmente la vitamina A y C. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y el cáncer. Previene la aterosclerosis, ya que estos antioxidantes en forma conjunta, evitan que el colesterol se oxide y forme LDL (colesterol malo).
  • Beneficia a mujeres embarazadas y niños: debido a su contenido de ácido fólico (vitamina B9).
  • Mejora la visión: la vitamina A, a través de un derivado llamado 11-cis-retinal se combina con la opsina, y forma la rodposina en los bastones de la retina. Los bastones son células fotorreceptoras de la retina responsables de la visión a baja luminosidad. La deficiencia de vitamina A causa ceguera nocturna.
  • Mantiene la presión arterial balanceada: gracias a los minerales magnesio y potasio que contiene.

Hamburguesas de espinacas
Prepara con Figursan unas deliciosas hamburguesas de espinacas sanas, sabrosas y con muy pocas calorías.
 
Ingredientes:
1 bolsa de 250 grs. de espinacas congeladas.
1 calabacin mediano.
1 cebolla pequeña o 1 puerro mediano
1 diente de ajo.
Una ramita de perejil.
1 huevo.
1 tostada de pan figursan o de barra, mejor integral.
Pizca de cominos, curcuma y pimienta negra.
 
Elaboración:
En primer lugar debemos de poner un poquito de aceite en una sartén, adadiendo mientras se calienta el diente de ajo y la cebolla, todo bien troceado. Dejamos pochar todo a fuego lento.

Posteriormente añadimos las espinacas, el perejil picado y el calabacín y lo dejamos cocinar 10 minutos. Dejamos enfriar y añadimos el pan que hemos puesto a empapar en el huevo batido batido en un plato.

Añadimos las especias, removemos todo bien y hacemos unas bolitas y las ponemos sobre un plato o fuente, la cual previamente untamos con un poquito de aceite de oliva.

A medida que las vamos poniendo en el plato o fuente las aplastamos con la mano, dando así la forma de hamburguesa.
Finalmente las metemos en el horno durante 15 minutos o en el microondas durante 5 minutos. También se pueden envolver individualmente en plástico de cocina y congelarlas para hacer en otro momento.

¡Listo!
Disfrutatás de las auténticas hamburguesas con espinacas de Figursan. Te invitamos a que las pruebes y nos dejes un comentario acerca de esta excelente receta.

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Receta de empanadillas de verduras sanas y sabrosas

Receta de empanadillas de verduras sanas y sabrosas

12/07/2017

¿Has probado nuestras empanadillas de verduras?
Hoy, en la Clínica Figursan os queremos deleitar con una riquísima receta para que podáis elaborar y disfrutar esta semana.  Se trata de elaborar unas empanadillas de verduras sanas y sabrosas, con lo que disfrutaremos no sólo del paladar, sino que también nos aportarán una serie de vitaminas y antioxidantes excelentes para nuestro organismo.

Las empanadillas de verduras son muy sabrosas y ligeras, debido a que su relleno es vegetal y están hechas al horno. Además, son ideales si tienes invitados, ya que las puedes utilizar como un aperitivo diferente, o bien si tienes que comer de tupper en el trabajo, porque al día siguiente siguen conservando su textura y propiedades y las puedes incluso comer a temperatura ambiente.

Ingredientes para 2 personas:

  • 100 g de espinacas cocidas. (Vitamina A, Calcio, Vitamina C, Hierro Magnesio, potasio y fibra).
  • 100 g de acelgas cocidas. (Vitamina A, Calcio, Vitamina C, Magnesio, potasio y fibra).
  • 1 zanahoria cocida. (Sodio, Potasio. Fibra y Calcio).
  • 1 puerro (Magnesio, Calcio, Vitamina C, Potasio y Sodio)
  • 1 patata pequeña. (Potasio)
  • 1 vaso de queso fresco (Calcio)
  • 5 espárragos trigueros cocidos. (Fibra, Potasio y Magnesio)
  • 6 obleas de empanadilla.
  • 1Huevo batido.
  • Aceite, agua y sal

 

Elaboración:
Limpia los puerros, pícalos y ponlos a cocer en una cacerola con agua hirviendo, sal, aceite y una patata pelada y troceada. Deja cocer 15 minutos. Tritura y reserva.

Pica las verduras cocidas (espinacas, acelgas y zanahorias); mézclalas en un cuenco, junto con el queso cortado en daditos y 1 cucharada de aceite. Rellena con esta mezcla las obleas de empanadilla sellando los bordes con la punta de un cuchillo. Pinta las empanadas con el huevo batido y mételas en el horno durante 8-10 minutos a 170-180 °C.

Pon los espárragos en el centro de una fuente, coloca las empanadas a un lado y la crema de puerros al otro. Sirve.

CALORIAS POR EMPANADILLA: 70 KCAL Aprox.


Truco
Existen diferentes opciones para que no se peguen las empanadillas a la bandeja del horno:
· Utilizar las hojas separadoras del paquete de obleas.
· Utilizar papel de horno (también llamado papel vegetal).
· Espolvorear previamente la bandeja con harina.
· Utilizar un tapete de cocción para horno de silicona.
 
Todas las semanas os iremos aportando diferentes recetas para que podáis disfrutar de deliciosas comidas, sanas y sabrosas.

En la Clínica Figursan nos preocupamos por que disfrutes de una dieta sana y equilibrada con comidas deliciosas.