En Clínica Figursan continuamos preocupándonos por la buena alimentación, por ello os traemos una nueva y deliciosa receta con la que podréis lograr un postre riquísimo y sano, unas galletas de avena caseras.
Las galletas de avena son perfectas para cualquier ocasión, y tienen muchas ventajas con respecto a las normales. El problema es que las galletas normales no suelen ser muy saludables. Sin embargo, esto no ocurre con las galletas de avena. La avena es un cereal muy saludable que no aporta nada de grasa, por lo que es perfecto para todos aquellos que se quieran cuidar.
Ingredientes para 14-15 unidades
- 10 cucharadas de copos de avena.
- 1 puñado de arándanos frescos.
- 2 plátanos
- 1 cucharada de canela
- 1 huevo
- Pizca de sal
Elaboración
Ponemos en un bol la avena, los arándanos, la canela y la sal y mezclamos todo bien.
En un plato machacamos los plátanos con un tenedor, cuando esté bien machacado lo añadimos al bol.
Batimos el huevo en el mismo plato donde aplastamos los plátanos y añadimos al bol. Removemos todo bien.
Encendemos el horno a 250º. Mientras en la bandeja del horno ponemos un papel de horno antiadherente y vamos colocando cucharadas de la mezcla, cuidando que no se peguen unas a otras. Las metemos en el horno bajando la temperatura del mismo a 180º. Dejamos cocinar durante 15 minutos y listo.
Valor nutricional
113 Calorías
4,5 g. Grasas
17,2 g. Carbohidratos
1,6 g. Proteínas